Zenitha Putri – PSIKODAY.COM | Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan, The Alana Hotel Malang by ASTON menggelar acara Iftar Launching bertajuk “A Flavour of Ramadhan: Jelajah Rasa Timur ke Barat”. Kegiatan ini dilaksanakan pada Jumat, 6 Februari 2026, bertempat di Singasari Grand Ballroom dan dihadiri oleh para tamu undangan, mitra, serta relasi strategis hotel.
Acara dibuka dengan welcome message dari General Manager, yang disampaikan langsung oleh
Mr. Sistho A. Sreshtho, S.T., CHA,
Cluster General Manager, Aston Mojokerto Hotel & Conference Center & The Alana Hotel Malang.
Dalam sambutannya, Sistho menyampaikan bahwa program Ramadhan tahun ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya berfokus pada sajian kuliner, tetapi juga pada nilai kebersamaan dan silaturahmi.
“Melalui A Flavour of Ramadhan, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang hangat dan berkesan. Ramadhan adalah momen kebersamaan, dan kami berharap The Alana Hotel Malang dapat menjadi tempat bagi keluarga, kolega, dan relasi untuk berbagi momen tersebut,” ujar Sistho A. Sreshtho, S.T., CHA.
Mengusung konsep Jelajah Rasa Timur ke Barat, The Alana Hotel Malang menghadirkan ragam menu berbuka puasa yang memadukan kekayaan cita rasa Nusantara dengan sentuhan kuliner internasional. Berbagai hidangan khas yang kaya rempah hingga sajian bergaya modern disiapkan secara khusus oleh tim kuliner hotel untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang beragam dan berkualitas.
Rangkaian acara juga diisi dengan talkshow interaktif yang menghadirkan jajaran manajemen dan tim kuliner. Dalam sesi ini, para narasumber membahas konsep Ramadhan, strategi kuliner, serta upaya hotel dalam menghadirkan inovasi menu yang relevan dengan kebutuhan tamu selama bulan puasa.
Mrs. Eli, selaku Cluster Director of Sales Aston Mojokerto Hotel & Conference Center & The Alana Hotel Malang, menyampaikan bahwa program ini diharapkan mampu menjangkau berbagai segmen tamu dan menjadi pilihan utama untuk kegiatan berbuka puasa bersama. Sementara itu, Mrs. Prita, Cluster Marketing Communication, menjelaskan bahwa tema Ramadhan tahun ini diangkat untuk memperkuat positioning hotel sebagai destinasi kuliner Ramadhan yang inklusif dan berkelas.
Dari sisi kuliner, Mr. Frans, Cluster Food & Beverage Manager, bersama Chef Nova, Sous Chef The Alana Hotel Malang, memaparkan bahwa seluruh menu Ramadhan dikurasi secara khusus dengan memperhatikan keseimbangan rasa, kualitas bahan, serta tampilan hidangan agar tetap autentik dan menarik.
Melalui A Flavour of Ramadhan, The Alana Hotel Malang by ASTON menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghadirkan suasana kebersamaan yang hangat dan bermakna. Program ini diharapkan dapat menjadi pilihan masyarakat Malang dan sekitarnya dalam menikmati momen Ramadan bersama orang-orang terdekat.
